Счастливым обладателям свободных площадей мы предложим идеальное решение по организации корпоративного питания - создание корпоративной столовой полного цикла.
Концепция доготовочного предприятия может быть успешно реализована на минимальных площадях без ущерба для максимальной "проходимости" объекта.
Наименование | Выход, гр |
---|---|
САЛАТЫ | |
Салат из капусты с огурцом | 120 |
Витки из ветчины, фаршированные сырным салатом | 100 |
Цезарь с курицей | 120 |
Кальмаровый с овощами | 120 |
Столичный с говядиной | 120 |
Салат из помидоров с зеленым луком | 120 |
СУПЫ | |
Щи из свежей капусты с курицей | 250 |
Крем-суп овощной | 250 |
Гаспачо | 250 |
Бульон грибной c грибами | 250 |
ГОРЯЧЕЕ | |
Индейка, припущенная с овощами | 100 |
Печень говяжья в сметанном соусе | 75/75 |
Куриное филе Пекин | 100 |
Свинина гриль | 100 |
Треска, запеченная с овощами | 100 |
Котлета домашняя | 100 |
СПЕЦПРЕДЛОЖЕНИЕ | |
Фритата с брокколи | 200 |
ГАРНИРЫ | |
Картофельное пюре | 150 |
Гречка отварная | 150 |
Овощи бланшированные | 150 |
Брокколи на пару | 150 |
НАПИТКИ | |
Чай каркаде с мятой | 200 |
Морс ягодный | 200 |
Квас | 200 |
Наименование | Выход, гр |
---|---|
САЛАТЫ | |
Салат из свежих огурцов и помидоров | 120 |
Кабачки фаршированные фетой с зеленью | 100 |
Салат из огурца, редиса и перца | 120 |
Сельдь с гарниром | 120 |
Салат Мимоза | 120 |
Винегрет овощной | 120 |
СУПЫ | |
Харчо с говядиной | 250 |
Лапша Грибная с опятами | 250 |
Свекольник по-домашнему | 250 |
Бульон овощной с овощами | 250 |
ГОРЯЧЕЕ | |
Бифштекс из курицы паровой | 100 |
Свинина тушеная с овощами | 75/75 |
Филе куриное гриль | 100 |
Люля-кебаб из говядины | 100 |
Рыба в сырном кляре | 100 |
Ёжики куриные в томатном соусе | 100 |
СПЕЦПРЕДЛОЖЕНИЕ | |
Драники из картофеля | 200 |
ГАРНИРЫ | |
Картофель тушеный с овощами | 150 |
Спагетти | 150 |
Тыква с картофелем и овощами | 150 |
Цветная капуста | 150 |
НАПИТКИ | |
Компот из сухофруктов | 200 |
Морс из морошки | 200 |
Квас | 200 |
Наименование | Выход, гр |
---|---|
САЛАТЫ | |
Салат из красной капусты | 120 |
Помидоры с кинзой и маслом | 100 |
Салат овощной с редисом | 120 |
Салат с курицей | 120 |
Рулетики из лаваша с ветчиной | 120 |
Салат из моркови с сыром | 120 |
СУПЫ | |
Борщ с говядиной | 250 |
Суп из овощей с фасолью | 250 |
Окрошка мясная на кефире | 250 |
Бульон говяжий | 250 |
ГОРЯЧЕЕ | |
Куриное филе отварное | 100 |
Чахохбили из курицы | 75/75 |
Говядина отварная | 100 |
Жаркое из свинины | 100 |
Рыба в сливочном соусе с овощами | 100 |
Котлета Пожарская | 100 |
СПЕЦПРЕДЛОЖЕНИЕ | |
Голубцы Овощные | 200 |
ГАРНИРЫ | |
Картофель печёный с паприкой | 150 |
Рис отварной | 150 |
Капуста туш с овощами | 150 |
Чечевица | 150 |
НАПИТКИ | |
Чай с чебрецом и лимоном | 200 |
Морс из клюквы | 200 |
Квас | 200 |
Наименование | Выход, гр |
---|---|
САЛАТЫ | |
Салат из помидоров, огурцов со сметаной | 120 |
Баклажан, фаршированный фетой с зеленью | 100 |
Салат Греческий | 120 |
Сельдь под шубой | 120 |
Оливье с ветчиной | 120 |
Свекла с черносливом | 120 |
СУПЫ | |
Суп рыбный Норвежский | 250 |
Суп из чечевицы с говядиной | 250 |
Окрошка овощная на квасе | 250 |
Бульон овощной с омлетом | 250 |
ГОРЯЧЕЕ | |
Горбуша припущенная | 100 |
Говядина по-строгановски | 75/75 |
Оладьи из печени | 100 |
Свинина запеченая с кабачками | 100 |
Шашлык из индейки | 100 |
Зраза рыбная | 100 |
СПЕЦПРЕДЛОЖЕНИЕ | |
Лазанья со шпинатом и сыром | 200 |
ГАРНИРЫ | |
Картофель пюре | 150 |
Гречка с луком | 150 |
Стручковая фасоль | 150 |
Свекла печеная | 150 |
НАПИТКИ | |
Компот из яблок и ягод | 200 |
Напиток из черной смородины | 200 |
Квас | 200 |
Наименование | Выход, гр |
---|---|
САЛАТЫ | |
Салат из огурцов со сметаной | 120 |
Чука с огурцом | 120 |
Овощной букет | 120 |
Рулет из кабачков с пикантной морковью | 120 |
Салат Бавария | 120 |
Салат из капусты и моркови | 120 |
СУПЫ | |
Рассольник домашний с курицей | 250 |
Суп картофельный с горохом | 250 |
Щи зеленые со щавелем | 250 |
Бульон куриный с яйцом | 250 |
ГОРЯЧЕЕ | |
Тефтели паровые говяжьи | 100 |
Поджарка из курицы с овощами | 75/75 |
Куриное филе с яйцом | 100 |
Свинина BBQ | 100 |
Филе трески с сыром | 100 |
Котлета из говядины и дичи | 100 |
СПЕЦПРЕДЛОЖЕНИЕ | |
Котлеты капустно-морковные | 200 |
ГАРНИРЫ | |
Картофель отварной с зеленью | 150 |
Макароны отварные | 150 |
Лобио с овощами | 150 |
Овощное рагу | 150 |
НАПИТКИ | |
Узвар шиповника | 200 |
Морс из брусники | 200 |
Квас | 200 |